Elstar

Elstar

elstar-coverbild

المذاق
ذكي وقوي النكهة

مواسم التوفر
سبتمبر - فبراير

Elstar

القوي


تم الحصول على ثمار Elstar لأول مرة في عام 1995 في هولندا كمزيج من ثمار Golden Delicious و Ingrid Marie. تتسم ثماره بأنها متوسطة الحجم ذات لون أحمر قوي.

يمتاز لُبّ ثمرة Elstar بأنه متوسط التماسك وناعم ومذاقه خفيف الحموضة. وهو يتناسب بشكل جيد لإعداد حلوى الشترودل وموس التفاح ولغرض عمل العصير أو التجفيف.

المذاق
ذكي وقوي النكهة

مواسم التوفر
سبتمبر - فبراير


المعالجة المهنية

تقنية عالية لأعلى مستويات الجودة


من خلال أحواض الماء ذات جودة مياه الشرب الفائقة، فإننا نقوم بنقل ثمار التفاح الخاصة بنا بشكل آمن إلى مصانع الإنتاج الحديثة.

ويوفر التحليل الدقيق لقوام الثمار ومحتوى السكر فيها معلومات مهمة خاصة بشروط التخزين المثالية. ونقوم بمعايرة ومراقبة حجم وجودة ثمار التفاح المفردة من خلال برامج عالية التقنية تساعدنا على إزالة ثمار التفاح المعطوبة، وبغض النظر عن حجم العطب. كل هذا يدل على حرصنا على أن لا تصل إلا أفضل ثمار التفاح إلى خطوط الإنتاج في مصانع التصنيف عالية التقنية. ومن هناك تُنقل ثمار التفاح مصنفةً حسب النوع إلى المخازن.

 

المعالجة المهنية

تقنية عالية لأعلى مستويات الجودة


من خلال أحواض الماء ذات جودة مياه الشرب الفائقة، فإننا نقوم بنقل ثمار التفاح الخاصة بنا بشكل آمن إلى مصانع الإنتاج الحديثة.

ويوفر التحليل الدقيق لقوام الثمار ومحتوى السكر فيها معلومات مهمة خاصة بشروط التخزين المثالية. ونقوم بمعايرة ومراقبة حجم وجودة ثمار التفاح المفردة من خلال برامج عالية التقنية تساعدنا على إزالة ثمار التفاح المعطوبة، وبغض النظر عن حجم العطب. كل هذا يدل على حرصنا على أن لا تصل إلا أفضل ثمار التفاح إلى خطوط الإنتاج في مصانع التصنيف عالية التقنية. ومن هناك تُنقل ثمار التفاح مصنفةً حسب النوع إلى المخازن.

مراقبة الجودة

التفاح الممتاز للإيفاء بأعلى متطلبات الجودة


قبل أن يصل التفاح الممتاز ذو النكهة الذكية إلى أيدي عملائنا، فإنه يمر بأشد مراحل مراقبة الجودة التي تبدأ بحصاد الثمرة بعناية وتستمر في خطوط الإنتاج الحديثة وعالية التطوير ومركز الخدمات اللوجستية الشبكي.

وتصل ثمار التفاح التي تفي بأعلى متطلبات الجودة إلى خط الإنتاج مرورًا بخدمات الإنترنت اللوجستية ثم إلى مخزن التبريد المخصص شديد الرقابة.

ومن شأن منظومتنا التخزينية النشطة بتقنية الأكسجين شديد الانخفاض أن تضمن إنتاج ثمار تفاح طازجة ذات نكهة ذكية وعلى مدار موسم التسويق.