Rezept des Monats – Thunfisch-Apfel-Aufstrich
Zutaten:
1 Dose Thunfisch in Öl
1 Apfel
1 mittelgroßer Paprika
1 Becher Sauerrahm
etwas Mayonnaise
ein Schuss Apfel-Essig
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Den Apfel und den Paprika waschen und in Würfel schneiden. Mit dem Thunfisch mischen. Den Sauerrahm unterrühren, einen Schuss Apfel-Essig dazugeben.
Nach Geschmack etwas Mayonnaise hinzugeben danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.
TIPP: Man kann auch noch anderes Gemüse, wie zum Beispiel eine Salatgurke, dazugeben.
Arbeitszeit: 15 bis 20 min Schwierigkeitsgrad: simpel