Granny Smith

Granny Smith

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Geschmack
Sehr säuerlich

Verfügbarkeit
Oktober–Juni

Granny Smith

DER KNACKIGE


Der Granny Smith wurde im 19. Jahrhundert zufällig in Australien entdeckt. An ihm fällt vor allem seine kräftige grüne Farbe auf.

Er hat einen relativ geringen Zuckergehalt, weshalb sein Geschmack sehr säurlich ist. Dafür ist der Granny Smith ganz besonders knackig und vor allem saftig.

Geschmack
Sehr säuerlich

Verfügbarkeit
Oktober–Juni


Professionelle
Verarbeitung

HIGH-TECH FÜR HÖCHSTE QUALITÄT


Über Wasserbecken mit Trinkwasserqualität transportieren wir unsere Äpfel schonend in unsere hochmodernen Produktionsanlagen.

Die exakte Analyse von Konsistenz und Zuckergehalt liefert wichtige Erkenntnisse zu den optimalen Lagerbedingungen. Mittels High-Tech-Software kalibrieren und kontrollieren wir jeden einzelnen Apfel auf Größe und Qualität. Bei geringsten Defekten wird der Apfel aussortiert. Nur erstklassige Premiumäpfel erreichen die Bahnen unserer High-Tech-Sortierungsanlage. Von dort gelangen die Äpfel zu unseren Verpackungslinien.

 

Professionelle
Verarbeitung

HIGH-TECH FÜR HÖCHSTE QUALITÄT


Über Wasserbecken mit Trinkwasserqualität transportieren wir unsere Äpfel schonend in unsere hochmodernen Produktionsanlagen.

Die exakte Analyse von Konsistenz und Zuckergehalt liefert wichtige Erkenntnisse zu den optimalen Lagerbedingungen. Mittels High-Tech-Software kalibrieren und kontrollieren wir jeden einzelnen Apfel auf Größe und Qualität. Bei geringsten Defekten wird der Apfel aussortiert. Nur erstklassige Premiumäpfel erreichen die Bahnen unserer High-Tech-Sortierungsanlage. Von dort gelangen die Äpfel zu unseren Verpackungslinien.

Frische Lagerung

KONTROLLIERT UND VERPACKT


Wir kontrollieren unser Aroma-Obst von der Obstanlage bis zur Auslieferung an unsere Kunden in alle Welt mehrfach.

Über die fachgerechte Ernte, die präzise Analyse und die behutsame Verarbeitung in unseren modernen Sortieranlagen gelangt nur erstklassiges Obst in die Spezialkühlung mit ULO (Ultra Low Oxygene).

Die spezifisch auf jede einzelne Apfelsorte abgestimmte Lagerung hält unser Aroma-Obst über die ganze Verkaufssaison knackig und frisch.

Fragen oder Anliegen?

UNSERE KONTAKTDATEN


Bei Fragen zur Verfügbarkeit der verschiedenen Sorten und Verpackungsarten unseres Sortiments
freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme!