Rezept des Monats – Thunfisch-Apfel-Aufstrich

Zutaten:

1  Dose Thunfisch in Öl
1  Apfel
1  mittelgroßer Paprika
1  Becher Sauerrahm
etwas Mayonnaise
ein Schuss Apfel-Essig
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Den Apfel und den Paprika waschen und in Würfel schneiden. Mit dem Thunfisch mischen. Den Sauerrahm unterrühren, einen Schuss Apfel-Essig dazugeben.
Nach Geschmack etwas Mayonnaise hinzugeben danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.

TIPP: Man kann auch noch anderes Gemüse, wie zum Beispiel eine Salatgurke, dazugeben.

Arbeitszeit:  15 bis 20 min    Schwierigkeitsgrad: simpel