Wir möchten uns herzlich für das Vertrauen und die gute Zusammenarbeit bedanken und wünschen
allen ein besinnliches, friedvolles Weihnachtsfest und ein gutes neues Jahr.
17 Dez
Wir möchten uns herzlich für das Vertrauen und die gute Zusammenarbeit bedanken und wünschen
allen ein besinnliches, friedvolles Weihnachtsfest und ein gutes neues Jahr.
14 Dez
Rezept des Monats -Der Bratapfel
Zutaten für 4 Portionen:
4 Äpfel (am besten Boskoop)
100 g Butter
etwas Zitronensaft
50 g Rosinen
50 g Nüsse (gehackt)
1 EL Zucker
1 TL Zimt
Zubereitung
Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen. (Apfel ganz lassen) Butter in einem Topf erhitzen, die Äpfel in eine Auflaufform geben und die Butter über die Außenhaut gießen. Ins Innere den Zitronensaft träufeln.
Für die Füllung:
Rosinen, Nüsse sowie Zucker, Zimt mischen nach Geschmack abschmecken und den Apfel damit füllen, bei 175°C ca. 40 Minuten backen.
Das ganze am besten mit Vanillesauce servieren.
TIPP: Je nach Geschmack und Belieben kann man bei der Füllung auch Cranberries, Marzipan, Kokosraspel etc. hinzugeben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Schwierigkeitsgrad: simpel Backzeit: ca. 40 Minuten
26 Nov
Landwirtschaftliche Produkte stehen zunehmend immer mehr unter Druck. Immer öfter sieht man Kleinbetriebe die Rodungen vornehmen und nicht mehr weiter produzieren. Die Auszahlungspreise sind in den letzten Jahren gesunken und es gibt immer weniger Nachfolger in den Obstbetrieben.
Uns stimmt das bedenklich, denn für die Umwelt und den Tourismus ist die Bewirtschaftung sehr wichtig.
25 Sep
Das ist unser neuer Aroma-Karton für unsere steirischen, knackigen Äpfel. Die Maße sind 60 x 40cm, 2-lagig.